منتدي اعدة ستات

منتدي اعدة ستات

https://i.servimg.com/u/f27/16/57/27/47/31bc7610.jpg
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  كل ما يهتم بحياتنا اليوميه  

اللهم بلغنا رمضان

اهلا ومرحبا بكم وكل عام وانتم بخيير

 

مطلوب مشرفيين للمنتدي

معكم اختكم هووووبا


شاطر
 

 طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه بالصور خياااااااااال

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 11/06/2011

طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه  بالصور خياااااااااال Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه بالصور خياااااااااال   طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه  بالصور خياااااااااال I_icon_minitimeالإثنين يوليو 11, 2011 4:47 am

بيتزا Pizza
طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه  بالصور خياااااااااال Dsc03790000


المكونات:



3 اكواب من الدقيق، 2 م ك زيت، ½ م ص ملح،
1كوب من الماء الدافىء، 2 م ص خميرة فورية ، 1 م ص سكر .
لحم مفروم، بهار مشكل، ملح، فلفلن قرفة
زيتون اخضر مفرغ، طماطم، فلفل اخضر، بصل ابيض،كاتشب،
جبنة موزريلا (يقطع جزء منها شرائح والجزء الثاني يبشر)
الخطوات:



ينخل الدقيق وبدرة الثوم والبصل والملح جيدا
يذاب السكر والخميرة في الماء
يضاف الزيت والماء الي الدقيق وتعجن حتي الحصول علي عجينة ناعمة
تترك لتتخمر لمدة 45 دقيقة

طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه  بالصور خياااااااااال Dsc03744400يوضع اللحم علي النار ويقلب جيدا حتي يجف ماءه
يضاف الملح والبهارات وتقلب مع اللحم علي النار
يضاف 1 م ك زيت مع التقليب
ترفع عن النار
يقطع البصل والطماطم والفلفل الاخضر الي قطع صغيرة

طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه  بالصور خياااااااااال Dsc03737777تفرد العجينة وتوضع علي صينية منخفضة الحواف
(مع ترك ربع مقدار العجينة)
تفرد العجينة بشكل طولي وتوضع عليها شرائح الجبنة
تلف العجينة وتبرم ثم تقطع الي اجزاء صغير
وترص علي طول محيط العجينة المفرودة

طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه  بالصور خياااااااااال Dsc03748888نضع جزء من الجين المبشور اولا ثم نضيف اللحم
ثم نضع طبقة من الزيتون والطماطم والبصل والفلفل
تم اخيرا نضيف الكاتشب وبقية الجبن المبشور

طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه  بالصور خياااااااااال Dsc03749999ثم تخبز

طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه  بالصور خياااااااااال Dsc00893333

طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه  بالصور خياااااااااال Dsc03762222

طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه  بالصور خياااااااااال Dsc03785555

طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه  بالصور خياااااااااال Dsc03792222
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://654321.forumegypt.net
 
طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه بالصور خياااااااااال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي اعدة ستات :: المعجنات والفطائر-
انتقل الى: