منتدي اعدة ستات

منتدي اعدة ستات

http://i27.servimg.com/u/f27/16/57/27/47/31bc7610.jpg
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  كل ما يهتم بحياتنا اليوميه  

اللهم بلغنا رمضان

اهلا ومرحبا بكم وكل عام وانتم بخيير

 

مطلوب مشرفيين للمنتدي

معكم اختكم هووووبا


شاطر | 
 

 طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه بالصور خياااااااااال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 11/06/2011

مُساهمةموضوع: طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه بالصور خياااااااااال   الإثنين يوليو 11, 2011 4:47 am

بيتزا Pizza



المكونات:



3 اكواب من الدقيق، 2 م ك زيت، ½ م ص ملح،
1كوب من الماء الدافىء، 2 م ص خميرة فورية ، 1 م ص سكر .
لحم مفروم، بهار مشكل، ملح، فلفلن قرفة
زيتون اخضر مفرغ، طماطم، فلفل اخضر، بصل ابيض،كاتشب،
جبنة موزريلا (يقطع جزء منها شرائح والجزء الثاني يبشر)
الخطوات:



ينخل الدقيق وبدرة الثوم والبصل والملح جيدا
يذاب السكر والخميرة في الماء
يضاف الزيت والماء الي الدقيق وتعجن حتي الحصول علي عجينة ناعمة
تترك لتتخمر لمدة 45 دقيقة

يوضع اللحم علي النار ويقلب جيدا حتي يجف ماءه
يضاف الملح والبهارات وتقلب مع اللحم علي النار
يضاف 1 م ك زيت مع التقليب
ترفع عن النار
يقطع البصل والطماطم والفلفل الاخضر الي قطع صغيرة

تفرد العجينة وتوضع علي صينية منخفضة الحواف
(مع ترك ربع مقدار العجينة)
تفرد العجينة بشكل طولي وتوضع عليها شرائح الجبنة
تلف العجينة وتبرم ثم تقطع الي اجزاء صغير
وترص علي طول محيط العجينة المفرودة

نضع جزء من الجين المبشور اولا ثم نضيف اللحم
ثم نضع طبقة من الزيتون والطماطم والبصل والفلفل
تم اخيرا نضيف الكاتشب وبقية الجبن المبشور

ثم تخبز







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://654321.forumegypt.net
 
طريقه عمل بيتزا زي المطاعم الايطاليه بالصور خياااااااااال
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي اعدة ستات :: المعجنات والفطائر-
انتقل الى: