منتدي اعدة ستات

منتدي اعدة ستات

http://i27.servimg.com/u/f27/16/57/27/47/31bc7610.jpg
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  كل ما يهتم بحياتنا اليوميه  

اللهم بلغنا رمضان

اهلا ومرحبا بكم وكل عام وانتم بخيير

 

مطلوب مشرفيين للمنتدي

معكم اختكم هووووبا


شاطر | 
 

 كب كيك الشكولاته جديد جداااااااااااااااااااااا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 11/06/2011

مُساهمةموضوع: كب كيك الشكولاته جديد جداااااااااااااااااااااا   الأحد يوليو 10, 2011 5:24 pm

الكود:

المكونات
كوب دقيق
2 بيض
فانيلا ملح بيكنج بودر
4 ملاعق ذبده بحراره الغرفه
1,5بياله شاي سكر ناعم الحبيبات غير مطحون او مطحون مثل ماتحبي
نصف كوب قطع شوكلاته شيبس



اخفق البيض ثم السكر ثم الفانيلا والملح والذبده حتي يصير كريمي الشكل
ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر بهدوء مع استمراريه الخفق




الان نقوم باضافه قطع الشوكلاته ونقلب المزيج بهدوء باتجاه واحد بملعقه خشبيه
ونصب الخليط بقوال الكب كيك بورق الذبده بواسطه ملعقه الايسكريم حتى يكون متساوي في القوالب ونخبزه بفرن حار ونخرجه ونبدا التزين بعد ان يبرد



التزيين
عمل كاسات الشوكلاته ومجسمات الشوكلاته
المكونات
كيس شوكلاته تشيبس
اوراق ذبده صغيره حقت ميني كب كيك
نقوم باذابه الشوكلاته على حمام مائي




نقوم بدهن الورقه بالشوكلاته طبقه تقيله ونضعه بصينيه ميني كب كيك في الفريزر حتى وقت التقديم


ولعمل مجسم قلعه سندريلا وعربه سندريلا نقوم باحضار مجسم وتعبئته بالشوكلاته ونتركه بالفريزر بهذا الشكل








نحتاج فروستينج ابيض او فانيلا وفروستينج شوكلاته
للاسف ماصورت طريقه كريمه الذبده

ولكن هي بسيطه عباره عن نصف كوب سمن نباتي ونصف كوب سكر سنتر فيش ( ايسنج شجر )4 قطع جبن كيري 3 ملاعق حليب بودره فانيلا
يخلط الذبده بالميكسر ويضاف السكر بالتدريج حتي يصير كريمي ومتماسك وثم نضيف الجبنه الكيري وحليب بودره ويتلج بالتلاجه
الفروستينج الشوكلاته
هو عباره عن كوب كريمه ذبده مضاف اليه شوكلاته سايحه ويخلط بالميكسر ويصير عندك الجناش جاهز للاستخدام




الان نحضر كاسات الشوكلاته من الفريزر ونعبيها كريمه الذبده البيضاء ونتركها في الثلاجه



وندهن الكب كيك بالفروستنج الابيض ونضع عليه كاسات الشوكلاته المحشيه
وندهن الكب كيك بالفروستنج الجناش الشوكلاته ونضع عليه مجسمات سندريلا















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://654321.forumegypt.net
 
كب كيك الشكولاته جديد جداااااااااااااااااااااا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي اعدة ستات :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: